Kajian Literatur menggunakan 5 Journal yang membahas mengenai strategi promosi digital.

Dikesempatan kali ini saya akan membuat kajian literatur yang membahas tentang stategi promosi dari suatu Brand.

Brand yang saya angkat kali ini yaitu Menantea. Menantea sangat menarik perhatian warga NET karena tingkat penjualan yang begitu diminati oleh banyak orang. Strategi yang digunakan menantea menggunakan promosi yang dilakukan melalui media digital. Media digital di klaim sebagai salah satu cara promosi usaha yang paling memiliki dampak penjualan yang besar. Namun pada journal-journal yang akan dijadikan kajian literatur berikut ini akan membahas mengenai strategi promosi dari suatu usaha yang memungkinkan untuk menarik minat pembeli.

1.    1.  Menurut Sarah Ardine Raissa dalam Journal Pengaruh Customer Behavior Pada Penjualan Menantea dikatakan bahwa Melesatnya pejualan Menantea karena dipengaruhi oleh customer behavior (CB) dan brand awareness, dimana para konsumen lebih memilih produk dari Menantea dikarenakan produk tersebut memenuhi indikator peminatan. Nama produk serta harga yang ditawarkan juga sangat menarik perhatian, dimana para konsumen akan memiliki rasa penasaran. Dalam faktor brand awareness sejauh mana konsumen akan memilih produk Menantea. Hal ini terjadi karena konsumen menggunakan indikato recall, recognition, purchase, dan cosumption. Dengan begitu sangat mempengaruhi penjualan prodak.

 

2.  2. Selanjutnya. Menurut Menurut Mamay Komarudin dalam journal STRATEGI PROMOSI PRODUK MELALUI DIGITAL MARKETING  BAGI UMKM, Strategi promosi digital memiliki manfaat meliputi      kepraktisan      dalam      melakukan pemasaran,   memperkecil   beban   operasional perusahaan    khususnya    pada    beban    yang dianggarkan   untuk   proses      promosi      yang  seharusnya,  lebih  cepat  menanggapi  konsumen baik   segala   sesuatu   yang   berkaitan   dengan konsumen.

 

3.   3. Menurut Taat Kuspriyono dalam journal Analisis Strategi Pemasaran Produk di Di YouTube Melalui Subscriber Tertinggi dan Kualitas Tayangan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Produk, mengungkapkan bahwa berdasarkan hasil dari penelitian ini maka didapatkan kesimpulan bahwa Strategi Pemasaran Produk dan Kualitas Tayangan Iklan secara besama[1]sama memberikan kontribusi Terhadap Keputusan Pembelian Produk sebesar 96,9%. Sementara itu jika di uji satu persatu antara variabel Strategi Pemasaran Produk terhadap Keputusan Pembelian memiliki pengaruh yang positif, begitu juga variable Kualitas Tayangan Iklan memiliki pengaruh yang positif terhadap Keputusan Pembelian.

 

4.  4.  Menurut Nurian Lestiana dalam journal Aktifitas Promosi Kuliner Melalui Media Sosial Instagram mengungkapkan pada tahap pengenalan dilakukan dengan membuat akun Instagram UMKM yang menyajikan informasi detail agar agar audiens melihat dan mengetahui apa saja yang di review oleh akun Instagram UMKM tersebut. Pada tahap menyukai, akun Instagram UMKM dapat mempengaruhi audiensnya untuk menyukai dengan cara menggunakan gambar foto yang menarik dan keterangan foto yang detail, dengan menginformasikan promosi kuliner terbaru. Dengan demikian nantinya audiens akan sampai pada tahap pembelian, tahap dimana audiens yakin untuk mendatangi kulinari yang sudah dipromosikan oleh akun instagram UMKM tersebut. Audiens beranggapan bahwa apa yang dipostingkan oleh akun UMKM  menarik dan dapat mempengaruhi untuk mendatangi kulinari tersebut.

 

5.  5.  Menurut Chriswardana Bayu Dewa dalam journal Pemanfaatan Media Sosial Tiktok Sebagai Media Promosi Industri Kuliner mengemukakan bahwa Perkembangan penggunaan aplikasi Tiktok yang begitu pesat di Indonesia, dapat menjadikan Tiktok sebagai media promosi yang efektif dalam meningkatkan industri kuliner di Indonesia, terutama di Daerah Istimewa Yogyakarta pada masa pandemi Covid-19. Hal ini dikarenakan media sosial Tiktok dapat menjangkau masyarakat luas, dengan sekitar 64% masyarakat Indonesia merupakan pengguna internet dan kurang lebih 160 juta penduduk Indonesia adalah pengguna aktif sosial media.

 

• Dapat disimpulkan bahwa promosi melalui media digital merupakan suatu strategi yang sangat efektif untuk menarik minat pembeli. Dari 5 journal diatas melakukan promosi digital di era sekarang merupakan suatu hal yang bisa menjadikan suatu usaha menjadi lebih berkembang pesat dengan cepat. Seperti usaha Menantea yang menggunakan promosi digital melalui channel youtube Jerome yang memiliki jutaan subscribers menjadikan usahanya lebih mudah terkenal dan menarik minat pembeli dengan cepat. Selain menggunakan subscriber youtubenya, Jerome juga memiliki akun khusus untuk Menantea, dari situlah ia mendesain akun instagramnya, membuat feed yang berkaitan dengan menantea, dan mendesain setiap postingannya menggunakan ciri khas dari menantea dengan dominan warna hijau.

        Mempromosikan produk menggunakan Instagram bisa dibilang efektif untuk menarik pembeli                agar membeli produk yang dijual, terlebih lagi Jerome memiliki sejumlah teman selebriti yang                juga bisa membantunya melakukan endors ataupun meriview usahanya tersebut.

Mengkaji Usaha Jerome Polin (Menantea)

Assalamualaikum, selamat siang.

Kali ini saya akan menulis mengenai Brand Menantea yang dimiliki oleh Jerome Polin selaku Youtuber.

Menantea merupakan sebuah brand yang didirikan oleh Jerome dan kakaknya (Jehian). Menantea menyediakan menu minuman dan makanan. Banyak menu yang beragam dan bervariasi, salah satu contohnya adalah minuman teh yang ditambahkan buah-buahan segar, bukan hanya satu macam buah saja, tetapi bermacam-macam buah contohnya apel, nanas, dan strawberi.

Selain minuman Menantea juga menyediakan menu makanan agar tidak sepi jika hanya minum minuman saja. Seperti menu Potato and Chiken, tidak afdol jika tidak diberikan saus maka dari itu menantea memiliki 4 macam saus yaitu ; Honey Mustard, Say Cheese, Spicy Huha, Pidis Jiwi. Saus yang best seller jatuh kepada Honey Mustard. Mustard yang disediakan disini tidak terlalu pekat rasanya maka dari itu cocok untuk orang yang tidak suka mustard tapi tetap ingin mencoba saus Honey Mustard tersebut.

Jerome Polin selaku pemilik sekaligus pendiri dari usaha Menantea ini merupakan seorang pria kelahiran 1998. Jerome Polin ingin sekali menjadi Mentri Pendidikan Indonesia untuk memajukan Pendidikan di Indonesia. Saat ini Jerome Polin sedang menempuh Pendidikan di Jepang dengan jurusan matematika.  Untuk mendapatkan masukan uang yang dia butuhkan selama kuliah di Jepang, Jerome mulai membuat channel Youtube. Awalnya channer youtube Jerome ialah memberikan tips and trik mengenai cara dirinya mendapatkan beasiswa untuk berkuliah di Jepang, selain itu Jerome juga melakukan Vlog kesehariannya di Jepang. Kontennya itu menarik banyak orang untuk lebih melihat channel youtube Jerome. Semakin hari subscribersnya semakin bertambah hingga saat ini hampir menyentuh 10 Juta Subscribers.

Dari situ ia pun memulai bisnisnya, mempromosikan brandnya kepada para penonton dan teman-teman influencernya. Karena banyak yang tertarik sekaligus penasaran dengan minuman yang Jerome jual itu, banyak konten creator yang mereview makanan dan minumannya.  Hingga saat ini Jerome memiliki cabang sebanyak 68 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.

Selanjutnya Nihonggo Mantappu, diambil dari bahasa jepang yaitu Nihong(Jepang) go(bahasa). Nihonggo Mantappu merupakan Channel Youtube Jerome Polin yang sampai saat ini membuatnya terkenal diberbagai kalangan. Channel tersebut memuat vlog yang berisikan Waseda Boys. Waseda boys berisikan Jerome, Tomo, Yasuke, Otsuka. Mereka bersama-sama melakukan Vlog kesehariannya di jepang, berjalan jalan keliling tempat hiburan di Jepang, battle makanan selain itu wasedaboys akhirnya ke Indonesia. Mereka mencoba untuk mengenal budaya Indonesia, memakan makanan Indonesia, memakai baju batik, dan belajar bahasa Indonesia.

 

Pentingnya Menantea dikaji menggunakan semiotika

Seperti yang kita ketahui bahwa menantea merupakan usaha yang sedang booming saat ini, bukan karena yang menjual itu Jerome melainkan karena menanteanya itu sendiri yang memiliki inovasi untuk menu-menunya. Mulai dari nama menunya, packaging serta rasanya yang memiliki ke khassan sendiri.

Menantea penting dikaji dengan semiotika karena semiotika bisa mengetahui tanda-tanda yang akan terjadi dengan usaha menantea. Dengan semiotika kita bisa membahas usaha ini akan bertahan berapa lama, melalui tanda-tanda yang akan kita rasakan saat ini dan kedepannya. Seperti yang kita ketahui bahwa mempunyai usaha bukanlah suatu hal yang mudah untuk dipertahankan, sebagai pendiri kita harus membuat pelanggan selalu terkesan dengan produk yang ditawarkan.

Selanjutnya, semiotika juga akan  membantu Menantea dalam meneliti menu-menu yang akan ditawarkan kepada para pelanggan, dengan semiotika kita bisa membuat tanda menu apa yang saat ini sedang viral? Apa trand yang terjadi saat ini? Dengan begitu menantea akan lebih mudah menyeimbangkan dan membuat menu yang sesuai dengan para peminatnya. berbagai macam menu varian yang menarik dan memiliki cita rasa yang kekinian seperti Potato and Chicken dengan diberikan saus Honey Mustard.

 

Semiotika menurut para ahli.

Semiotika merupakan ilmu filsafat yang digunakan untuk menganalisis suatu tanda. Tanda-tanda disini yaitu perangkat yang kita pakai dalam upaya berusaha mencari jalan di dunia ini, di tengah-tengah manusia dan bersama-sama manusia.

Semiotika bisa memudahkan manusia untuk menganalisis setiap kejadian yang terjadi dikehidupan ini. Kita harus peka dan menambahkan kepedulian di diri kita untuk menangkap tanda-tanda yang terkadang memerlukan kepekaan yang lebih ekstra dari biasanya. Tanda-tanda tersirat yang hanya bisa didapatkan dengan memikirkannya lebih dalam, dan mencari wawasan untuk mengetahui suatu kebenaran yang tersembunyi.

---

Secara teori semiotika yang menjadi landasan dalam penelitian ini. Usaha Jerome ini sudah memiliki tanda-tanda dimasa lalu saat usaha ini belum berdiri. Dimulai dari Jerome yang berkuliah di Jepang dan ingin memajukan Indonesia hal itu menjadi penanda akan diciptakan usaha ini. Selanjutnya sebagai petandanya yaitu dibikinnya bisnis ini dengan kakaknya sebagai partner dan menjadikan bisnis ini berkembang dan diminati banyak orang.

 

Analisis selanjutnya apakah bisnis Jerome akan bertahan lama? Dengan menggunakan teori tanda, penanda yang ada adalah dengan viralnya usaha Jerome ini sampai sekarang. Banyak youtuber lain yang mereview menantea dan memberikan rating yang tinggi. Petandanya jadi banyak yang penasaran akan citarasa dari menantea membuat banyak orang rela mengantri Panjang untuk membeli menu yang disediakan di menantea. Hal itu mengakibatkan menantea memiliki banyak cabang di Indonesia. Karena factor tersebut usaha menantea memungkinkan akan memiliki jangka waktu yang lama dalam dunia bisnis kuliner ini.

 

Rumusan masalah

1.     Citra seperti apa yang dimiliki oleh Brand Menantea

2.     Cara apa yang menantea gunakan untuk membuat brandnya sangat laku dipasaran

3.     Kreativitas seperti apa yang dijadikan panutan/tujuan dari brand menantea

1. Menantea memiliki citra yang fresh. Hal itu berarti menantea menggunakan bahan-bahan pembuatan yang fresh. Seperti buah-buahan, teh dan bahan baku dari pembuatan makanan tersebut. Selain itu juga menantea mengungsung kesan kebersihan, terlihat bahwa produk, outlet serta pegawainya yang menerapkan kebersihan.

2. Strategi promosi yang dilakukan melalui penggunaan media sosial Instagram seperti postingan, komentar, berinteraksi dengan konsumen, serta memberikan promo￾promo menarik adalah tindakan yang tepat dalam membangun sebuah brand dan juga personal branding bagi pemiliknya

3. Menantea terinspirasi dari drama korea. "Saya nonton drama Korea Iteawon Class, dari situ langsung terinspirasi pengin bisnis. Terus sadar berkarier di dunia konten kreator ngga akan lama. Jadi milih harus punya bisnis untuk income ketika udah nggak jadi konten kreator lagi. Jadi bersyukur punya bisnis ini," ujar Jerome.